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Le blog de la charcuterie - salaison de Michel Mariette

CHARCUTERIE - SALAISON

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Publicités OLIDA de 1856 à 1990

SALAISON
23.10.2013 …

Par MARIETTE

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1908 OLIDA Levallois rue Baudin

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1910 OLIDA Levallois rue Baudin, crue de la Seine

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Monsieur Georges Fournier, le gendre du fondateur, implante une usine à Levallois qui emploie bientôt près de deux cent personnes, sur un terrain de 4500 mètres carrès. La société se developpe très rapidement et inonde Paris de conserves, de légumes, de viande et de charcuterie.
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En 1904 elle est chargée de nourir les 50 000 convives(dont le Président de la République) du congrès national de la mutualité.
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Après avoir approvisionné l'armée pendant la première guerre mondiale,
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elle ravitaille les croisières Citröen en Afrique et en Asie.
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Olida 1967. 5000 employés dans 6 usines, 7 entrepots, 47 depots et 12000 livraisons par jour.
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La société Olida avant et après guerre 39-40, par les rachats d'entreprises (saucisson Loste à St Symphorien sur Coise, les conserves de légumes d'Epinay sur Seine, les jambons d'York etc etc.
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Le groupe Olida-Caby est né en 1967 avec trois membres seulement Olida-Gaby et Fleury Michon.
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1961 De la rue Drouot. Olida installe son siége rue Victor Noir à Neuilly.
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Publicités OLIDA de 1856 à 1990
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Michel Mariette (Olida 1957-1990) mariette-m@wanadoo.fr
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COLLECTION UN ECRIVAIN RACONTE - M i c h e l R a c h l i n e - LA SAGA OLIDA - Un art de vivre à la Française - A l b i n M i c h e l
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A
asz
11/08/2017 22:39
Je suis vraiment heureux de retrouver autant d'infos sur un de mes ancêtres.<br /> <br /> Merci beaucoup !
Répondre
H
hicham touri
23/04/2016 00:00
mon pere touri ali .travailler dans cette entreprise 20 ans
Répondre
H
hicham touri
22/04/2016 23:57
salut cava ...moi hicham touri
Répondre
M
Mariette
23/12/2015 07:47
Olida 1855/1990 j'ai travaillé de 1957/1990 produits de très bonne qualité, un savoir faire de charcutiers.
Répondre
M
Mariette
23/12/2015 07:48
Cette grande marque 1855/1990
B
BACCINO Thérèse
20/11/2014 09:45
Cette marque existe - t - elle toujours ? ou par quel nom est-elle remplacée ? c'était si bon le pâté Olida ! il y a longtemps que je n'en trouve plus.
Répondre

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