1954 l'apprenti charcutier

1954 l'apprenti charcutier d'un petit village Crécy Couvé Eure et Loir. Recette de mon maître charcutier Mr RICHER du jambon blanc de Paris serre sous un torchon cuit au bouillon au feu de bois

18.11.2012 …

Par MICHEL MARIETTE

1954 l'apprenti charcutier d'un petit village Crécy Couvé Eure et Loir. Recette de mon maître charcutier Mr RICHER du jambon blanc de Paris serre sous un torchon cuit au bouillon au feu de bois

******************************************************** HISTORIQUE DE L'APPRENTI : Le dimanche matin livraison des commandes dans le village de Morvilette à 5 km de Crécy Couvé, je passai par le village de Saulniéres. Les horaires de travail, trois heures...